富氢水,顾名思义就是富含氢气的水。长期以来,生物学家一直认为,氢是生理学惰性气体。氢气在水等溶液中的溶解度比较低,但氧可与血红蛋白结合,能够顺利通过呼吸被机体大量吸收,而氢气和氮气则不能被大量吸收。
2007年7月,日本医科大学学者在《自然医学》报道,动物呼吸2%的氢气就可有效清除自由基,显著改善脑缺血再灌注损伤,他们采用化学反应、细胞学等手段证明,氢气溶解在液体中可选择性中和羟自由基和亚硝酸阴离子,而后两者是氧化损伤的最重要介质,体内尚未找到特异性清除途径。因此认为,氢气治疗脑缺血再灌注损伤的基础是选择性抗氧化作用。随后,该研究组又在肝和心肌缺血动物模型,证明呼吸2%的氢气可治疗肝和心肌缺血再灌注损伤。采用饮用饱和氢气水可治疗应激引起的神经损伤、药物毒性、人类II型糖尿病患者和小鼠基因缺陷慢性氧化应激损伤。
美国匹斯堡大学移植中心证明,呼吸2%的氢气可治疗小肠移植引起的炎症损伤,对小肠缺血和心脏移植后损伤同样具有保护作用。
这些研究说明,作为一种选择性抗氧化物质,氢气对很多疾病具有治疗作用,具有十分广泛的应用前景,彻底推翻了氢气属于生理性惰性气体的传统观点。并提示,氢气可能是一种新的生物活性分子。
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